做盐焗鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿五到六个只,葱一小段,姜一块,盐焗粉一袋,食用油小半勺,醋3-5勺,生抽11-2勺,蚝油1勺,辣椒油1-2勺,香油1勺
盐焗鸡腿的家常做法,盐焗鸡腿怎么做好吃
做法图解1:把鸡腿改刀(也可不改)用开水没过烫5-10分钟(去除腥味)
做法图解2:控水
做法图解3:倒入盐焗粉,食用油,用美丽的手把所有的鸡腿抹匀
做法图解4:把腌好的鸡腿放入冰箱中冷藏30-60分钟入味(没有冰箱用东西盖住也可以)
做法图解5:把葱姜分别切片摆在电压力锅里
做法图解6:把腌好的鸡腿摆放整齐
做法图解7:电压力锅压30分钟即可
做法图解8:把醋,生抽,蚝油,香油辣椒油加入少许鸡精调汁,将鸡腿捞出摆入盘中撒上葱花,用筷子或者直接下手沾汁开吃了
盐焗鸡腿的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜