把春天吃进胃里,来一盘蚕豆山药炒肉末吧~下饭
做蚕豆山药炒肉末需要什么食材和配料
猪肉馅100克,山药1小根,蚕豆200克,姜丁少许,蒜丁少许,八角1个,干辣椒数个,料酒1勺,生抽2勺,白胡椒粉少许,老抽1/2勺,盐适量,白糖1/2茶匙
蚕豆山药炒肉末的家常做法,蚕豆山药炒肉末怎么做好吃
做法图解1:蚕豆洗净去皮
做法图解2:焯水备用
做法图解3:煮好的山药去皮,切块
做法图解4:锅中放入少许色拉油,放入姜蒜丁、八角、干辣椒炒香
做法图解5:放入肉馅翻炒
做法图解6:放入以上调味料
做法图解7:放入蚕豆和山药
做法图解8:根据口味放入盐和少许白糖提鲜
做法图解9:翻匀就可以出锅啦
做法图解10:这一盘鲜香适口
做法图解11:拌米饭真的是太好吃啦
做法图解12:快来试试吧
蚕豆山药炒肉末的烹饪技巧
来自 Tina厨房日记 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜