一道朋友们喜爱的下酒小菜,用鲜之绝醉卤来腌制鸡排,反复抓拌入味,不论是平底锅还是空气炸锅都能轻松搞定,周末给朋友露一手吧。
做醉卤鸡腿排需要什么食材和配料
鸡腿肉5片,鲜之绝醉卤20克,葱10克,姜4片,花椒20粒,蒜5瓣,食用油2勺,生菜2片
醉卤鸡腿排的家常做法,醉卤鸡腿排怎么做好吃
做法图解1:食材准备好。
做法图解2:鲜之绝醉卤,味道香浓,色泽红亮。
做法图解3:鸡腿肉清洗干净,放入葱姜片和花椒。
做法图解4:倒入鲜之绝醉卤。
做法图解5:反复抓拌入味。
做法图解6:生菜摘洗干净。
做法图解7:平底锅烧油,放入蒜片。
做法图解8:放入腌制好的鸡腿肉。
做法图解9:一面煎好定型,翻另一面。
做法图解10:两面焦黄,香气扑鼻,关火。
做法图解11:生菜叶铺底。
做法图解12:将煎好的鸡腿排码放盘中,上桌食用。
醉卤鸡腿排的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
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