美味又健康嗨吃不怕胖,入夏必备的一道清口小菜白灼生菜,既简单又方便,鲜嫩脆甜的生菜,搭配低脂零卡的白灼汁,简单美味,口感更清脆,更好的保留了生菜的鲜美和营养,一起来学一下吧!
做白灼生菜需要什么食材和配料
葱一小段,生菜一颗,白灼汁适量,油适量,辣椒1个
白灼生菜的家常做法,白灼生菜怎么做好吃
做法图解1:准备白灼汁和一颗生菜
做法图解2:将洗净的生菜,热水焯熟,焯水可以?一点油防氧化,避免维生素流失,保持蔬菜的鲜亮色泽和风味
做法图解3:焯水的生菜摆盘里面,放上葱段和辣椒
做法图解4:再倒入白灼汁
做法图解5:淋上热油,让热油的温度激发白灼汁的香味,
做法图解6:这样一盘简单,又营养的白灼生菜就可以吃了,
做法图解7:白灼汁可以在家自己调,也可以和我一样直接买现成的,更方便
白灼生菜的烹饪技巧
白灼汁很重要,不会调真的,几块钱买一瓶就行可以用很久的,可以白灼任何你喜欢的菜,菠菜,油菜,生菜,菜心,秋葵,金针菇都可以的
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