做番茄肉酱意大利面需要什么食材和配料
意大利面200克，肉馅150克，洋葱半个，蒜3瓣，橄榄油20克，水300克，切块番茄罐头1罐400克，番茄酱30克，盐2克，白胡椒粉适量，芝士粉适量，欧芹碎适量
番茄肉酱意大利面的家常做法，番茄肉酱意大利面怎么做好吃
做法图解1：洋葱和大蒜切碎，备用
做法图解2：起锅烧油，把洋葱沫，蒜沫，和肉馅放入炒至肉馅基本变色
做法图解3：加水、意大利面、切块番茄罐头、番茄酱、混合均匀，煮沸
做法图解4：煮沸之后，转中小火，盖锅盖煮3分钟，
做法图解5：3分钟后开盖搅拌一次，防止意面粘成一坨，再盖好锅盖再煮3分钟
做法图解6：然后开盖煮到汤汁变少，再加盐，白胡椒粉，调味，关火
做法图解7：装盘，撒芝士粉和欧芹碎～开吃～
番茄肉酱意大利面的烹饪技巧
1.中间至少开盖搅拌1次，避免意大利面粘成一坨
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