阳春三月，河豚最肥美的季节，今天get扬中白汁河豚家庭做法！
做白汁河豚需要什么食材和配料
河豚鱼四只，葱姜蒜若干，大豆油若干，猪油若干，调味料若干
白汁河豚的家常做法，白汁河豚怎么做好吃
做法图解1：葱姜油熬起来
做法图解2：捞出葱姜，公河豚油小块下锅，一起熬香
做法图解3：熬至这样的成色
做法图解4：加热水，少许葱姜大段，料酒
做法图解5：锅烧开后放入河豚鱼肉
做法图解6：大火半小时后放入鱼皮
做法图解7：15分钟后，鱼皮煮至筷子能扎破
做法图解8：放入母河豚的油
做法图解9：按各人口味加入适量盐，少许糖提鲜
做法图解10：静待盛盘
白汁河豚的烹饪技巧
河豚鱼料理要注意去河豚眼，河豚皮开水烫去黏膜，血水冲洗干净。
来自 朱朱588 的作品。
