艾香飘飘的春天，吃上一块青团是一种说不尽你乡愁！
做自制青团需要什么食材和配料
糯米粉370克，粘米粉50克，艾草汁（不够加水）240克左右，糖粉30克，玉米油20克，艾草泥制作：，艾草适量，黑芝麻花生馅：，黑芝麻90克，炒熟的花生110克，黄油（液体）50克，细砂糖（可调节）50克，豆沙馅适量，玉米油（抹面）适量
自制青团的家常做法，自制青团怎么做好吃
做法图解1：清洗好的艾草放入开水中煮上2分钟即可捞出炸成艾草汁。
做法图解2：将炸好的艾草汁倒入糯米粉中搅拌成棉絮状揉成面团。
做法图解3：把面团分成小剂子后做成自己喜欢的形状就可以上锅蒸啦。蒸的时长根据面团的大小而定，一般6-10分钟就可以。
青团的烹饪技巧
蒸好后一定记得刷油，包上保鲜膜噢！
来自 双胞胎男生妈妈——雪儿 的作品。
