低脂高蛋白,三种鲜味的碰撞,实在是太好吃啦~
做鲜贝鸡蛋炒芦笋需要什么食材和配料
芦笋150克,鲜贝200克,鸡蛋2个,料酒1勺,盐适量,胡椒粉适量,食用油2勺
鲜贝鸡蛋炒芦笋的家常做法,鲜贝鸡蛋炒芦笋怎么做好吃
做法图解1:鲜贝洗净沥干水分,加料酒,胡椒粉,葱花拌匀后腌制片刻。
做法图解2:鸡蛋加盐打散备用。
做法图解3:芦笋去掉根部洗净切段。
做法图解4:烧一锅水,水开后加入芦笋烫至变色即捞出备用。
做法图解5:炒锅烧热,加油下鲜贝翻炒几下后倒入蛋液。
做法图解6:翻炒至蛋液凝结。
做法图解7:加入烫过的芦笋,加盐调味。
做法图解8:翻炒均匀即可。
做法图解9:做法简单,口感清新爽脆,一口鲜到骨子里,比肉还好吃。
鲜贝鸡蛋炒芦笋的烹饪技巧
食材比例随意。
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