用自发粉蒸黑全麦粉刀切馒头，简单快捷，营养健康！
做黑全麦粉刀切馒头需要什么食材和配料
黑全麦粉70克，新良家宴馒头自发粉130克，水125克，猪油5克
黑全麦粉刀切馒头的家常做法，黑全麦粉刀切馒头怎么做好吃
做法图解1：把黑全麦自发粉、新良家宴馒头自发粉(不用另外加酵母，加水就成)都放盆里，搅拌均匀，加水，用筷子搅成面絮，放入猪油，和成光滑的面团。把面团擀成薄片，从一边卷起，搓成长条，用刀剁成大小均匀的面剂(不要放揉面垫上剁)。
做法图解2：蒸锅添水，把黑全麦粉刀切馒头放蒸笼上，盖盖。密闭醒发至1.5倍大，用手指轻按能迅速弹起。大火烧开转中火，蒸13分钟，焖5分钟。
做法图解3：营养丰富，做法简单又好吃，浓浓的麦香味！
做法图解4：黑全麦粉刀切馒头
做法图解5：黑全麦粉刀切馒头
做法图解6：黑全麦粉刀切馒头
做法图解7：黑全麦粉刀切馒头
黑全麦粉刀切馒头的烹饪技巧
用自发粉蒸包子馒头花卷等，不用另外加酵母，只需要加水就成。没有猪油可不放。
来自 水尝无华 的作品。
