粉蒸排骨自制蒸肉粉版本，要想肉没有腥味，不需要放料酒也可以做到！家里有小朋友带酒精的调味料不建议使用！#家常菜
做粉蒸排骨自制蒸肉粉版本需要什么食材和配料
大米50g，糯米50g，小香叶1小片，八角半颗，桂皮0.1g，排骨500g，蚝油15g，生抽20g，炒过的豆瓣酱5g，糖2g，松鲜鲜5g，姜片适量
粉蒸排骨自制蒸肉粉版本的家常做法，粉蒸排骨自制蒸肉粉版本怎么做好吃
做法图解1：排骨用面粉抓匀清洗
做法图解2：500g排骨15g蚝油20g生抽5g炒过的豆瓣酱糖2g松鲜鲜5g姜片适量腌渍半小时以上
做法图解3：50g大米50g糯米1小片香叶半颗八角0.1g桂皮炒制微黄
做法图解4：晾凉后打成粗粉，过筛掉大颗粒香料，没有香料加入十三香拌匀使用
做法图解5：5.排骨去掉姜片加入蒸肉粉
做法图解6：盘下面垫土豆摆上排骨中火蒸40分钟撒葱即可
本的烹饪技巧
来自 小小美食日记 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
