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酱香饼

公开时间:2024-03-26 | 文章来源:人间烟火、一日三餐 | 浏览量:

酱香饼

早餐

做酱香饼需要什么食材和配料

面粉250克,凉水150克,糖5克,酵母粉5克,泡打粉3克,油酥若干

酱香饼的家常做法,酱香饼怎么做好吃

做正宗酱香饼的图片步骤1

做法图解1:面粉250克

做正宗酱香饼的图片步骤2

做法图解2:把白糖,酵母,泡打粉,水倒入盆中搅拌均匀

做正宗酱香饼的图片步骤3

做法图解3:我自己调至的油酥(面粉,盐,十三香,孜然粉加热油)

做正宗酱香饼的图片步骤4

做法图解4:活好的面团分成小的面团

做正宗酱香饼的图片步骤5

做法图解5:擀成薄饼

做正宗酱香饼的图片步骤6

做法图解6:倒上油酥

做正宗酱香饼的图片步骤7

做法图解7:把油酥均匀铺开

做正宗酱香饼的图片步骤8

做法图解8:从一侧切口

做正宗酱香饼的图片步骤9

做法图解9:开始往另一侧卷起

做正宗酱香饼的图片步骤10

做法图解10:卷卷卷……

做正宗酱香饼的图片步骤11

做法图解11:卷……

做正宗酱香饼的图片步骤12

做法图解12:边上捏紧

做正宗酱香饼的图片步骤13

做法图解13:收口

做正宗酱香饼的图片步骤14

做法图解14:收好口的样子

做正宗酱香饼的图片步骤15

做法图解15:放入方面袋子里醒发15分钟

做正宗酱香饼的图片步骤16

做法图解16:锅内220温度开烙

做正宗酱香饼的图片步骤17

做法图解17:出锅

做正宗酱香饼的图片步骤18

做法图解18:好吃

酱香饼的烹饪技巧

烙好的饼可以刷甜面酱,豆瓣酱,我用了自己熬制的万能酱料,饼特别暄软,怎么吃都好吃
来自 人间烟火、一日三餐 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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