娃爸爱吃这道菜,乘着今日悠闲买了新鲜的青椒来做一下
做超级下饭菜之虎皮青椒需要什么食材和配料
青椒8个,油适量,酱油1小勺,醋1小勺,白糖半勺,蒜蓉按需,生抽2小勺勺
超级下饭菜之虎皮青椒的家常做法,超级下饭菜之虎皮青椒怎么做好吃
做法图解1:青椒去蒂洗净晾干水分
做法图解2:蒜香菜切末
做法图解3:加油煎至变色皱皮后放入蒜末,其间可以调配酱汁
做法图解4:酱汁淋上去再等个5.6分钟,出锅装盘
虎皮青椒的烹饪技巧
青椒尽量选择薄皮,不大不小的个头,方便煎的时候易皱皮成型
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