最近进了一个减肥群,一个月不到,大家都有所收获,多则减了十斤肉肉,有了身轻如燕的意味,更多的人减了几斤不等,却都找到了轻盈、清爽。群宠美食——菜团子一举夺魁。几乎每个人都尝试着做过了。下面是我做的菜团子,上图。
做减肥利器——菜团子需要什么食材和配料
玉米粉适量,菠菜1把,胡萝卜适量,香菇适量,木耳适量,鸡蛋3个,葵花籽油适量,葱适量,生抽1勺,盐少许,虾皮适量
减肥利器——菜团子的家常做法,减肥利器——菜团子怎么做好吃
做法图解1:菠菜洗净焯烫切段,胡萝卜去皮擦丝焯烫,香菇焯烫好切碎,木耳泡发好焯烫切碎,鸡蛋炒好切碎,虾皮可以多放些,鲜味主打哟,放一个大碗里备用
做法图解2:上图备好原料加葱碎、生抽、葵花油、少许盐拌匀。戴上一次性手套,取一团馅儿网球大小即可,抟(tuan)圆攥实,放在玉米粉上,往菜团上撒玉米粉,再攥紧菜团,再撒玉米粉,再攥实菜团即可。
做法图解3:做了七个菜团,放笼屉里,准备上锅蒸啦
做法图解4:蒸好就能看出玉米粉还是粘的不匀,发现问题下次改进哦
做法图解5:馅料丰富,口感相当不错滴
菜团子的烹饪技巧
下次换一块新屉布
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