芝士蛋糕已经很好吃了加入了酸奶油更是别有一番风味
做酸奶油芝士蛋糕需要什么食材和配料
奶油奶酪240g,糖粉80g,总统酸奶油160g,鸡蛋2个,玉米淀粉15克,淡奶油100克,柠檬汁9克
酸奶油芝士蛋糕的家常做法,酸奶油芝士蛋糕怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:奶油奶酪软化,加入糖粉
做法图解3:搅拌均匀,至没有颗粒
做法图解4:加入一盒酸奶油,搅拌均匀
做法图解5:两个鸡蛋打散,分次加入,每次都搅拌均匀
做法图解6:加入15克玉米淀粉搅拌均匀
做法图解7:加入柠檬汁和淡奶油搅拌均匀
做法图解8:倒入六寸模具,可以放油纸
做法图解9:下面包入锡纸,烤盘放入热水,用水浴法,150度烤60分钟
做法图解10:冷藏四小时味道更好
做法图解11:着急吃不冷藏也没事
做法图解12:入口即化,真的巨好吃
酸奶油芝士蛋糕的烹饪技巧
全程搅拌一下就可以,没有太多技巧时间和温度仅供参考
来自 章小胖zxp 的作品。