大病初愈或者身体免疫力低下的老人，特别适合的一道营养餐。瘦肉水是非常非常非常有营养的，但是瘦肉沫会比较柴，加入山药，口感绵密，丝滑细腻，羹汤味道更加鲜美。
做山药肉糜羹需要什么食材和配料
瘦肉适量，姜片2片，山药1根
山药肉糜羹的家常做法，山药肉糜羹怎么做好吃
做法图解1：瘦肉切小块，铁棍山药切大块，姜片，一起绞肉机搅拌
做法图解2：加入一点盐调味填入碗中
做法图解3：蒸锅先蒸五分钟，定型加入一个鸡蛋加入开水，再蒸六分钟
山药肉糜羹的烹饪技巧
来自 好吃娃娃爱下厨 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
