做糖醋莲白需要什么食材和配料
包菜400g，醋2勺，白糖1勺，盐4g，鸡精1g，味精0.5g，独蒜1颗，姜4片，小米辣2个，干红辣椒15个，花椒3g，油1汤匙
糖醋莲白的家常做法，糖醋莲白怎么做好吃
做法图解1：包菜洗净去中间大梗撕成片备用
做法图解2：准备姜蒜（切片）、花椒、干红辣椒、小米辣备用
做法图解3：锅热下油，油开下入姜蒜、花椒和干红辣椒，炒香下包菜
做法图解4：中大火翻炒断生后依次加盐、白糖、醋，翻炒均匀，最后加入鸡精味精出锅
糖醋莲白的烹饪技巧
包菜一定要手撕，猪油炒更香哦～
来自 王小聪～～ 的作品。
