人生在世,就是要大口吃肉,吃嘛嘛香!这盘蜜汁烤乳鸽你值得拥有!步骤简单一学就会!脆皮乳鸽外皮酥脆金黄,鸽肉鲜嫩多汁!一次吃一整只没问题啊!
做柠檬蜜汁烤乳鸽需要什么食材和配料
乳鸽1只,五香粉一大勺,橄榄油10克,老抽6克,生抽15克,柠檬汁16克,蜂蜜20克,塞鸽肚子食材,苹果1个,胡萝卜半个,洋葱半个,黑胡椒适量,盐适量,迷迭香2根,柠檬几片
柠檬蜜汁烤乳鸽的家常做法,柠檬蜜汁烤乳鸽怎么做好吃
做法图解1:乳鸽洗净沥干水分,撒五香粉
做法图解2:淋上10g橄榄油
做法图解3:用手抓匀调味料,
做法图解4:碗里倒入生抽老抽
做法图解5:再倒入柠檬汁和蜂蜜
做法图解6:把鸽子放入拌匀的酱汁里
做法图解7:鸽子充分裹满酱汁,静置几小时或者冷藏过夜
做法图解8:一个苹果切小块
做法图解9:胡萝卜切小块,洋葱切片
做法图解10:锅里倒入油烧热,放入胡萝卜洋葱翻炒
做法图解11:加黑胡椒和盐,一起翻炒至五分熟出锅
做法图解12:把苹果块,洋葱,胡萝卜一起塞进鸽子肚子里
做法图解13:塞满后,用牙签封口定型
做法图解14:最后切几块柠檬,撒上迷迭香
做法图解15:放进烤箱165℃烤30分钟
做法图解16:每烘烤10分钟取出鸽子,刷上一层蜂蜜水
做法图解17:烘烤结束,鸽子油光水滑!!
做法图解18:外壳酥脆,里面鸽肉鲜嫩多汁!
柠檬蜜汁烤乳鸽的烹饪技巧
来自 好吃的坨坨 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜