做姜葱炒鸡需要什么食材和配料
鸡肉300克，姜一大把，小葱一小把，油适量，盐2克，酱油2小勺，蚝油半勺，胡椒粉1/3小勺，淀粉1勺
姜葱炒鸡的家常做法，姜葱炒鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡肉、姜片、葱段。鸡肉用列表中的调料腌制入味。
做法图解2：起锅烧油，姜片炒至干香。
做法图解3：倒入鸡肉。
做法图解4：炒至焦香。
做法图解5：浇入半碗清水，焖2~3分钟。
做法图解6：时间到，水分收干。
做法图解7：撒入葱段。
做法图解8：炒出葱香味出锅。
做法图解9：成品。
姜葱炒鸡的烹饪技巧
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