简单的家庭便饭,晚上下班回家快速的吃个晚餐,我做的是两到三个人的量
做暖胃麻油疙瘩汤需要什么食材和配料
面粉一小碗,西红柿一颗,芹菜一根,鸡蛋两颗,清水适量(做疙瘩用),盐一小勺,葱姜蒜末少许,味精少许,麻油少许,生抽适量
暖胃麻油疙瘩汤的家常做法,暖胃麻油疙瘩汤怎么做好吃
做法图解1:那一段葱,中间切开,然后顶刀切成葱花
做法图解2:芹菜中间拉一刀,切成丁
做法图解3:鸡蛋两颗打散
做法图解4:西红柿切成小块
做法图解5:面粉加水用筷子搅拌成小疙瘩,一定要少量加水,可以多次
做法图解6:烧油将葱花爆香
做法图解7:然后加入西红柿炒至软烂
做法图解8:添水烧开,然后加入盐味精生抽,少许黑醋
做法图解9:将鸡蛋转圈淋入烧开的锅中,然后把芹菜丁倒入
做法图解10:锅再次开后再将调好的面疙瘩倒入,水开三分钟就可以关火了,记得倒入面疙瘩后要一直搅动,防止粘锅
做法图解11:撒上香菜,淋入麻油就可以吃喽
暖胃麻油疙瘩汤的烹饪技巧
来自 你的炊事班长 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜