做焦糖杏仁酥需要什么食材和配料
饼底:,无盐黄油110克,鸡蛋液50克,糖粉30克,低筋面粉150克,奶粉10克,顶:,无盐黄油30克,糖50克,稀奶油50克,杏仁片100克
焦糖杏仁酥的家常做法,焦糖杏仁酥怎么做好吃
做法图解1:黄油软化
做法图解2:加入糖粉
做法图解3:搅拌均匀后倒入鸡蛋液(鸡蛋液分两次倒入)
做法图解4:加入低筋面粉、奶粉
做法图解5:搅拌均匀(如图所示)
做法图解6:按压平整,放入冰箱冷藏半个小时
做法图解7:锅中倒入清水,煮沸后倒入白砂糖
做法图解8:倒入稀奶油
做法图解9:加入杏仁片,搅拌均匀
做法图解10:饼底铺在模具里,上面铺熬好的杏仁片
做法图解11:使用火星人集成灶选择上下加热模式175°25分钟,烤箱预热后倒入
做法图解12:装盘?
焦糖杏仁酥的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜