外出野餐吃东西时，就图个方便。这样一个皮塔饼，不用动手，既可以往里面大块儿的牛排、也可以放小粒的鸡米花。生菜叶，萝卜丝更是随意往里面放。简直太省事儿了。
做鼓鼓囊囊的皮塔饼需要什么食材和配料
高筋面粉140g，水150g，干酵母3克，盐2克，葵花籽油10克，全麦粉60克，荞麦面20克
鼓鼓囊囊的皮塔饼的家常做法，鼓鼓囊囊的皮塔饼怎么做好吃
做法图解1：先把三种粉混拌均匀。
做法图解2：再加入水、酵母粉拌匀，最后放入食盐揉匀，然后倒入葵花籽油揉匀。
做法图解3：盖保鲜膜发酵至两倍大。。
做法图解4：分成均匀大小的4～6份。揉圆，静置五分钟。
做法图解5：分别擀成薄饼。烤箱预热230度。
做法图解6：据薄饼的大小及厚薄，烤3~5分钟。
做法图解7：待饼完全鼓起，再烤一分钟，即可。
皮塔饼的烹饪技巧
来自 岁月静好310w 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
