喜欢吃蛋挞,不喜欢买外面的,自己做更健康哦!传统蛋挞用普通奶油,我今天用总统酸奶油来代替!总统酸奶油是通过乳酸菌发酵稀奶油而得来,奶味浓郁,质地柔和细腻!
做香酥总统酸奶油蛋挞需要什么食材和配料
蛋挞皮5个,鸡蛋1个,牛奶70克,总统酸奶油60克,炼乳10克
香酥总统酸奶油蛋挞的家常做法,香酥总统酸奶油蛋挞怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材准备
做法图解3:一盒总统酸奶油,打开后用勺子搅拌一下
做法图解4:把牛奶,鸡蛋,炼乳放碗里,搅拌均匀
做法图解5:再放60克总统酸奶油,搅拌均匀
做法图解6:我过滤了一遍,蛋挞液更细腻啦
做法图解7:我用一个硅胶勺子,没有可以用普通勺子吧
做法图解8:倒入蛋挞,大概9分满
做法图解9:空气炸锅,180度5分钟热锅
做法图解10:小心放入蛋挞
做法图解11:170度12分钟!感觉不错,非常香!
做法图解12:拍照,,开吃!非常香甜酥脆,奶香很浓郁!
香酥总统酸奶油蛋挞的烹饪技巧
空气炸锅各有不同,所以具体情况还得根据自己家空气炸锅来定,可以中间观察一下情况!
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