做玉米鸡蛋甜汤需要什么食材和配料
鸡蛋1颗，玉米1根，淀粉1勺，白糖适量，水适量
玉米鸡蛋甜汤的家常做法，玉米鸡蛋甜汤怎么做好吃
做法图解1：准备一根熟玉米，甜玉米，糯玉米都可以
做法图解2：把玉米粒切下来(也可以直接买现成的玉米粒)
做法图解3：切碎，切成有些微颗粒感的细颗粒，备用
做法图解4：碗里加入玉米淀粉
做法图解5：加入适量水做成水淀粉备用
做法图解6：再准备一个碗，鸡蛋打入碗中
做法图解7：加一勺水淀粉
做法图解8：打成细腻的鸡蛋液备用
做法图解9：枸杞用凉水泡发好备用
做法图解10：锅中准备好适量水，加热
做法图解11：加入适量冰糖或白糖或代糖，糖的量根据自己喜欢的甜度加入就可以
做法图解12：水沸加入切好的玉米碎
做法图解13：水沸再煮8—10分钟
做法图解14：捞去浮沫
做法图解15：加入枸杞
做法图解16：继续煮沸
做法图解17：水淀粉再搅拌均匀，然后少量多次加入，顺着一个方向不停搅拌
做法图解18：水淀粉加入的量，看汤汁微微粘稠即可
做法图解19：然后顺一个方向转圈倒入鸡蛋液
做法图解20：然后水沸关火，用勺从锅底转圈搅拌行成蛋花
做法图解21
一锅香甜的玉米鸡蛋甜汤就完成啦！
做法图解22
早上来一份色香味俱全的玉米甜汤，搭配一份全麦面包片，低脂低糖，好吃不胖！健康有营养！老少皆宜！玉米鸡蛋甜汤的烹饪技巧
喜欢甜食又有控糖要求的，可以不加糖，也可以用代糖替代冰糖！玉米粒可以用整根玉米切，也可以买现成的玉米粒，不过小编更偏爱黄色糯玉米玉米碎，可以用刀剁，也可以用打蒜器或者绞肉机打碎！
来自 爱瞌睡的小懒猫 的作品。
