饺子皮版烧卖

做饺子皮版烧卖需要什么食材和配料

饺子皮一盒，香菇5朵，五花肉少量，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，料酒少许，糯米200g

饺子皮版烧卖的家常做法，饺子皮版烧卖怎么做好吃

做法图解1：蒸好糯米，锅里少许油煎五花肉下香菇，凉花糯米放入锅里关火，放老抽、生抽、蚝油少少

做法图解2：用少量蛋液拌匀

做法图解3：半勺调好馅用饺子皮掐好

做法图解4：上锅蒸8分钟即可

烧卖的烹饪技巧

馅料最好头天晩上调好放冰箱冷藏，糯米可直接放在纱布上蒸，有颗粒感
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标签： 适合秋冬的家常菜