鸡胸肉的另一种吃法是切成丁做成宫保鸡丁，这道菜里有蛋白质、脂肪和碳水化合物，还有维生素！
做宫保鸡丁需要什么食材和配料
鸡胸肉200克，胡萝卜4根，土豆1个，花生适量，豆瓣酱3勺，糖少许
宫保鸡丁的家常做法，宫保鸡丁怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：全部食材洗净，鸡胸肉切丁用料酒、盐、生粉腌制10分钟，土豆和胡萝卜切丁
做法图解3：热锅冷油先快炒一下鸡胸肉，至变色即出锅
做法图解4：热锅冷油炒土豆丁、胡萝卜丁和花生
做法图解5：加入鸡胸肉和豆瓣酱，豆瓣酱已经很咸了，我不再加盐和生抽，只加少许白糖调味，盖上锅盖煮7、8分钟
做法图解6：我把黄瓜改成土豆的宫保鸡丁一样好吃
宫保鸡丁的烹饪技巧
来自 酷酷的小雨儿桐桐 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
