生炒牛肉这样做，又嫩又滑，搭配芹菜一起炒，这味道绝了！今天分享简单有好吃的做法给大家！
做生炒牛肉需要什么食材和配料
芹菜150g，牛肉200g，红辣椒3个，生姜1小块，大蒜2瓣，盐少许，生抽2勺，老抽3克，红薯淀粉1勺，食用油适量，豆豉少许
生炒牛肉的家常做法，生炒牛肉怎么做好吃
做法图解1：准备好需要的食材
做法图解2：豆豉清水泡5分钟，不然太干了！
做法图解3：芹菜把叶子择了，清洗干净，控干水分，切成寸段。
做法图解4：牛肉去除筋膜，顺着纹理，横着切成细丝备用。
做法图解5：找一个大一点的容器，把牛肉丝放里面，加生抽2勺
做法图解6：老抽一勺
做法图解7：蚝油两勺
做法图解8：适量的红薯粉，搅拌上劲，加食用油锁住水分
做法图解9：热锅凉油，下蒜片，生姜片，辣椒段爆香。
做法图解10：加入牛肉丝
做法图解11：开大火翻炒之变色
做法图解12：加入芹菜翻炒之断生，加盐调味即可！
做法图解13：家常下饭菜
做法图解14：餐桌必备款
做法图解15：喜欢芹菜的朋友一定不能错过
做法图解16：一起来尝尝吧！
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
生炒牛肉的烹饪技巧
来自 尝尝好味道 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
