女神野餐出游季,不如做些香酥可口的芋头糕来吃吧,蒸完可以直接吃,也可以上火煎一下,特别香酥美味,冷吃热吃都很不错,也方便野餐游玩携带哦,下面看看做法吧
做香酥芋头糕需要什么食材和配料
香芋500g,粘米粉80克,玉米淀粉20克,盐1勺,白糖1勺,蚝油1勺,松鲜鲜1勺,肉末100克,水适量克
香酥芋头糕的家常做法,香酥芋头糕怎么做好吃
做法图解1:准备香芋洗净切薄片,再切丝放盆中
做法图解2:准备肉末炒香炒熟备用
做法图解3:炒好的肉末倒入香芋丝中,加入白糖盐蚝油松鲜鲜调味
做法图解4:加入粘米粉,玉米淀粉,适量水抓拌均匀
做法图解5:倒入烤盘中,烤盘铺油纸防粘,方便脱膜,
做法图解6:水开上锅蒸25分钟,撒适量白芝麻葱花,晾凉切块食用
做法图解7:好吃又营养的香芋糕就做好了
做法图解8:直接吃也很好吃,也可以上锅煎至两面金黄,更加酥脆可口哦
做法图解9:你也试试吧,非常美味营养
香酥芋头糕的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜