二月初二龙抬头，开启一年好兆头，万般好运找上头，幸福日子有奔头，愿我的好朋友鸿运当头，身体健康，来日更上一层楼。
做芥菜饭需要什么食材和配料
米饭适量，芥菜适量，酱油肉适量，玉米粒适量，胡萝卜适量，青豆适量
芥菜饭的家常做法，芥菜饭怎么做好吃
做法图解1：酱油肉切片备用，用鲜猪肉也行…
做法图解2：『芥菜切片片焯水』绿色的蔬菜焯水加丢丢盐、油，焯出来的菜就会绿绿的颜色很好看…
做法图解3：果蔬粒也要焯水（可以买现成的一包的那种，也可以自己备新鲜的切丁）
做法图解4：酱油肉炒的有点脆脆的就可以下加配料了…
做法图解5：加果蔬粒，翻炒一下下
做法图解6：加沥干水分的芥菜，炒饭
做法图解7：加一丢丢盐，（酱油肉本来就有点咸的）
做法图解8：炒的差不多的时候，加米饭（其实应该加糯米，我胃不好不喜欢吃糯米就改了米饭）
做法图解9：加点松鲜鲜炒一炒就OK啦（代替味精）
做法图解10：OK，搞定啦！喜欢吃葱的可以加点…
做法图解11：二月二龙抬头，吃芥菜饭…
芥菜饭的烹饪技巧
1.米饭比平时烧饭的时候少放些水，烧好了开盖搅一搅、晾一晾，干一点好炒（主食本来是糯米，我胃不好就改了大米）
来自 熙熙冉冉 的作品。
