这是一道普通家常菜，比较下饭，也很简单，没有太多添加的调料
做灯笼辣椒芹菜炒肉沫需要什么食材和配料
灯笼辣椒1个，前腿肉300g，芹菜200g，干辣椒2个，盐6克
灯笼辣椒芹菜炒肉沫的家常做法，灯笼辣椒芹菜炒肉沫怎么做好吃
做法图解1：灯笼辣椒去蒂，去籽，芹菜去掉绿叶
做法图解2：猪肉剁成肉沫，不要剁太细
做法图解3：灯笼辣椒切丁，芹菜切细段
做法图解4：起锅烧油，下干辣椒段，不能吃辣椒的也可以不放
做法图解5：下肉沫，炒变色，我放的肥肉多一些，可以稍微多炒一下，让油出来一些，会比较香
做法图解6：倒入灯笼辣椒，芹菜
做法图解7：翻炒3－5分钟，放入适量盐，即可出锅
灯笼辣椒芹菜炒肉沫的烹饪技巧
这道菜很简单，也没有多余调料，大人小孩都可以吃
来自 Cindy糖 的作品。
