这样做的红烧猪脚,软烂入味,肥而不腻。
做红烧猪脚需要什么食材和配料
猪脚1000g,白酒一汤匙,八角3个,桂皮一小段,姜一小块,老抽一汤匙,生抽3汤匙,黄豆酱1勺,南乳汁1勺
红烧猪脚的家常做法,红烧猪脚怎么做好吃
做法图解1:冷水下锅
做法图解2:放入姜片和白酒去腥
做法图解3:放入温水洗干净
做法图解4:炒糖色
做法图解5:放入猪脚
做法图解6:放开水
做法图解7:水没过猪脚
做法图解8:放入生姜八角桂皮
做法图解9:一勺南乳汁和两勺盐
做法图解10:一勺黄豆酱
做法图解11:老抽上色
做法图解12:3勺生抽
做法图解13:放入高压锅
做法图解14:按煮肉按钮
做法图解15:完成?
红烧猪脚的烹饪技巧
来自 爱做饭的小猪+ 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜