做下酒菜~五香花生米需要什么食材和配料
花生米750克,盐15g,香叶3片,桂皮1个,八角4个,花椒5粒,干辣椒4个
下酒菜~五香花生米的家常做法,下酒菜~五香花生米怎么做好吃
做法图解1:锅中放约1000ml凉水,将香叶桂皮干辣椒花椒八角放入锅中开火
做法图解2:水开后加入3勺约15g盐,再加热2分钟,待香料味道充分散发出来后~关火
做法图解3:把花生米倒入锅中,搅拌一下,盖上盖子焖20分钟
做法图解4:把花生米捞出控干水分或者用厨房纸巾吸干水分后放入烤箱180度25分钟,中间翻拌两次,出锅晾凉就成功啦,咸香酥脆
做法图解5:超级好吃
五香花生米的烹饪技巧
时间根据自家烤箱调整,不要大火烤不然会糊
来自 六月阳光angel 的作品。