只要四步,解锁不糊锅的保姆级煲仔饭教程!锅气十足的松露煲仔饭家庭版0翻车教程更有松露美味升级!曾味松露油和松露酱的双重魔法加持粒粒大米浸润松露香气焦香锅巴搭配油润腊味,好吃绝了!
做曾味松露腊味煲仔饭需要什么食材和配料
大米500克,水550克,曾味黑松露油20克,曾味松露酱15克,腊肠120克,腊肉60克,芥蓝120克,煲仔饭酱油15克,葱花10克
曾味松露腊味煲仔饭的家常做法,曾味松露腊味煲仔饭怎么做好吃
做法图解1:大米浸泡一小时后,倒去多余的水分
做法图解2:大米放入煲中,加550g水和12g松露油混匀
做法图解3:盖盖子大火上汽后,转小火煲20分钟
做法图解4:煲中铺腊肉、腊肠、芥蓝,煲仔饭酱油与8g松露油混匀后,淋撒在煲仔饭上,再小火煲7分钟
做法图解5:出锅前在煲仔饭上加一勺松露酱,撒葱花即可
曾味松露腊味煲仔饭的烹饪技巧
来自 曾味Sumerians 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜