外出游玩时,做一份松软香甜的蜂蜜蛋糕带去,补充能量,增加体力,自己做的无添加剂,吃着放心又卫生,你也试试吧
做蜂蜜蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉165克,鸡蛋6个,蜂蜜40g,细砂糖160克,油30克,牛奶30毫升,盐2克,香草精5克
蜂蜜蛋糕的家常做法,蜂蜜蛋糕怎么做好吃
做法图解1:准备六个鸡蛋蛋清蛋黄分离
做法图解2:碗中加入牛奶油,盐蜂蜜,香草精搅拌均匀备用
做法图解3:蛋白加入白糖,白醋去腥,用打蛋器打发
做法图解4:打发至大弯钩状态即可
做法图解5:分次加入蛋黄搅打均匀
做法图解6:混合好的鸡蛋糊是浓稠的状态
做法图解7:分两次加入过筛的面粉翻拌均匀
做法图解8:取少量的面糊到牛奶蜂蜜混合物中拌匀,再倒回面糊中翻拌均匀
做法图解9:倒入提前铺好油纸的烤盘中,震两下震出气泡
做法图解10:烤箱预热,150度烘烤80分钟左右
做法图解11:出炉切去四边,切块食用
做法图解12:成品图
做法图解13:松软可口的蜂蜜蛋糕就做好了
做法图解14:打包带去野餐吧
做法图解15:非常好吃哦
蜂蜜蛋糕的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜