我们这的饮食习惯,早上与晚上喝粥或是面条比较多,配上一些各样小菜,真的是暖胃又开胃。腌白萝卜是我最爱吃的小菜,做法简单哦,做一次可以吃很久。
做喝粥小菜需要什么食材和配料
白萝卜5根,大蒜3瓣,尖椒半斤,老抽1勺,生抽5勺,米醋1勺,白糖1勺,盐1/4勺,香油少许,花椒粉1勺,小米辣一小把
喝粥小菜的家常做法,喝粥小菜怎么做好吃
做法图解1:萝卜切成四半,切薄片
做法图解2:放盐腌制30分钟后,挤出水分不要冲洗哦
做法图解3:青尖椒,小米辣,大蒜,姜,分别切丁,切片
做法图解4:加入,酱油,生抽,耗油,醋,白糖,香油
做法图解5:最后放上一把花椒,热油泼上,搅拌均匀,盖上盖子放冰箱冷藏,可以吃一周左右,每天早上喝粥来一小碟,超美味
喝粥小菜的烹饪技巧
来自 tang米九 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜