女神节来临,制作芋泥奶酪球,每一个都用保鲜膜精心包好,既卫生又便于携带,是节日里的小惊喜。
做芋泥奶酪球需要什么食材和配料
芋泥280克,紫薯粉3克,黄油10克,炼乳12克,零卡糖20克,牛奶适量,奶油奶酪100克,蔓越莓干适量
芋泥奶酪球的家常做法,芋泥奶酪球怎么做好吃
做法图解1:芋泥放入料理机
做法图解2:加入紫薯粉、零卡糖、黄油和炼乳,视情况加入牛奶,搅打细腻
做法图解3:倒入盆中
做法图解4:上锅蒸15分钟
做法图解5:出炉晾凉备用
做法图解6:奶油奶酪软化,加入零卡糖搅拌顺滑
做法图解7:加入蔓越莓碎,搅拌均匀,放入冰箱冷藏片刻
做法图解8:搓成小球,放入冰箱冷冻一会儿
做法图解9:抓取25克芋泥,放在保鲜膜上
做法图解10:压平,放上奶油奶酪馅
做法图解11:利用保鲜膜包起来,拧紧放入冰箱冷藏定型
做法图解12:成品
做法图解13:成品
芋泥奶酪球的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜