软糯香甜的黑芝麻内陷搭配金灿灿的南瓜外皮,营养丰富,又好吃,你也试试吧
做南瓜黑芝麻汤圆需要什么食材和配料
南瓜糯米皮,南瓜150克,糯米粉150克,白砂糖1勺,黑芝麻内陷,花生23克,熟黑芝麻60克,白糖60克,猪油45克,清水30克
南瓜黑芝麻汤圆的家常做法,南瓜黑芝麻汤圆怎么做好吃
做法图解1:先做黑芝麻内陷,搅拌机中放入熟黑芝麻花生白糖搅打成细腻的粉末状
做法图解2:加入融化的猪油搅拌均匀
做法图解3:加入清水搅拌均匀
做法图解4:放冰箱冷藏定制,分成10克每个的芝麻球,再放入冷藏备用
做法图解5:南瓜切片上锅蒸熟
做法图解6:压成细腻的南瓜泥
做法图解7:加入糯米粉揉成面团,松弛20分钟
做法图解8:分成15克每个,揉圆盖保鲜膜防止风干,
做法图解9:取一份南瓜面团,包入黑芝麻馅,收口收紧,揉圆
做法图解10:全部做好,裹一层糯米粉防粘
做法图解11:水开放入汤圆中小火煮至汤圆浮起,再煮一分钟左右即可
做法图解12:放碗中食用吧
做法图解13:团团圆圆,甜甜蜜蜜的汤圆就做好了
做法图解14:一口咬下去,黑芝麻流心哦
做法图解15:你也试试吧,非常软糯香甜美味
南瓜黑芝麻汤圆的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜