汤圆的神仙吃法,把汤圆包入馒头里,口感丰富,营养美味,换个方式吃汤圆,你也试试吧
做黑芝麻汤圆馒头需要什么食材和配料
南瓜黑芝麻汤圆6个,黑芝麻粉20克,猪油10克,糖6克,中筋面粉250克,清水130克,酵母3克
黑芝麻汤圆馒头的家常做法,黑芝麻汤圆馒头怎么做好吃
做法图解1:揉面盆中放入中筋面粉,黑芝麻粉,白糖酵母,清水,猪油揉成面团,放冰箱冷藏发酵一晚
做法图解2:第二天取出发酵好的面团,稍微揉两下排气,把面团揉光滑
做法图解3:分成6等份,揉圆盖保鲜膜防止风干
做法图解4:面团擀开包入一颗汤圆,我的汤圆每个25克左右
做法图解5:收口收紧,摆放在蒸锅中进行二次发酵
做法图解6:全部做好,放温水中醒发到1.5倍大
做法图解7:发酵到按压面团可以缓慢的回弹,面团膨胀到之前的1.5倍大即可
做法图解8:水开计时蒸15分钟,关火焖3分钟取出
做法图解9:松软可口的黑芝麻汤圆馒头就做好了
做法图解10:趁热吃可以流心哦
做法图解11:松软香甜,营养美味
做法图解12:成品图
做法图解13:成品图
做法图解14:你也试试吧
黑芝麻汤圆馒头的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜