做生煎包需要什么食材和配料
肉馅300克，盐2克，糖50克，面粉500克，水260克，酵母5克，泡打粉4克
生煎包的家常做法，生煎包怎么做好吃
做法图解1：1.500克面粉放入酵母粉，泡打粉，盐，白糖，水和面揉至光滑面团放置发酵2-3小时
做法图解2：2.面团发酵蜂窝状进行二次揉面，然后分成15-20克不等的小剂子
做法图解3：3.将准备好的肉馅开始包
做法图解4：4.电饼铛锅热放油放入包好的包子，煎包底部煎至金黄倒入调好的汤汁，小火慢煎
做法图解5：煎至底部结冰花可以出锅了
生煎包的烹饪技巧
来自 酒馆不打杨 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
