自制葱油海米酱，用来炒油麦菜或者做蛋炒饭十分鲜美！
做葱油海米蛋炒饭需要什么食材和配料
大葱1根，植物油适量，海米适量
葱油海米蛋炒饭的家常做法，葱油海米蛋炒饭怎么做好吃
做法图解1：大小海米泡一下，控干水分。准备一个干净的玻璃瓶子。注意虾皮不合适因为容易糊。
做法图解2：中小火炸葱油，可以多倒点油，到两面金黄就把葱段捞出来不要了。
做法图解3：先放些香葱继续中小火，然后再放入海米。放海鲜酱油，蒸鱼豉油和少许盐。注意不要炸糊了。炸的基本变色就可以放凉装瓶。
做法图解4：装瓶盖上盖子放在冰箱里能保存挺长时间。
做法图解5：放冰箱保存炒菜的时候直接挖出来一勺，炒油麦菜味道鲜美。
做法图解6：用来做蛋炒饭味道好极了
葱油海米蛋炒饭的烹饪技巧
来自 我是独行侠 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
