做汤浓味美番茄鸡蛋面需要什么食材和配料
西红柿一个，鸡蛋1个，小青菜适量，葱花5克，耗油1勺，花椒面1克，盐2克，猪油适量
汤浓味美番茄鸡蛋面的家常做法，汤浓味美番茄鸡蛋面怎么做好吃
做法图解1：准备食材，鸡蛋打在碗里搅散，番茄切片，小葱切葱花
做法图解2：油锅烧热，倒进鸡蛋，煎至两面金黄。
做法图解3：然后放入番茄进行翻炒。
做法图解4：番茄炒到稍软微微出水。
做法图解5：倒入开水，大火熬煮
做法图解6：另起锅，烧水煮面条，面条快煮好的时候加入小青菜。
做法图解7：碗内放入蚝油、花椒面和盐巴。
做法图解8：煮好的面条调进碗里。
做法图解9：再把熬好的番茄鸡蛋汤倒在面条上撒入葱花即。大功告成。
汤浓味美番茄鸡蛋面的烹饪技巧
不喜欢用猪油的可以换成没有味道的色拉油。番茄汤需要盖锅盖用大火熬煮，这样的汤才比较浓。
来自 慷慨的鹌鹑蛋很巨大 的作品。
