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紫薯莲子小汤圆

公开时间:2024-03-02 | 文章来源:薯条沾腐乳 | 浏览量:

紫薯莲子小汤圆


又是一年元宵节南吃汤圆,北吃元宵无论是汤圆,还是元宵除了做法馅料不同,吃法也是五花八门有炸的、炒的、蒸的、煮的...…这个元宵节一起来豆果晒出你的汤圆创意吃法吧!

做紫薯莲子小汤圆需要什么食材和配料

紫薯2个,莲子1把,冰糖60克,糯米粉、水、白砂糖适量

紫薯莲子小汤圆的家常做法,紫薯莲子小汤圆怎么做好吃

做正宗紫薯莲子小汤圆的图片步骤1

做法图解1:先来张成品图

做正宗紫薯莲子小汤圆的图片步骤2

做法图解2:莲子可以先浸泡一下

做正宗紫薯莲子小汤圆的图片步骤3

做法图解3:紫薯切成粒,加入饮用水,电压力锅压25分钟

做正宗紫薯莲子小汤圆的图片步骤4

做法图解4:压好的糖水放入冰糖煮至冰糖完全融化

做正宗紫薯莲子小汤圆的图片步骤5

做法图解5:煮糖水的时候将糯米、白砂糖放入碗中,分次加入饮用水

做正宗紫薯莲子小汤圆的图片步骤6

做法图解6:揉成无干粉的糯米团

做正宗紫薯莲子小汤圆的图片步骤7

做法图解7:揉搓成小汤圆

做正宗紫薯莲子小汤圆的图片步骤8

做法图解8:小汤圆放入开水锅中煮熟

做正宗紫薯莲子小汤圆的图片步骤9

做法图解9:煮好的莲子紫薯装入碗中

做正宗紫薯莲子小汤圆的图片步骤10

做法图解10:放入煮好的小汤圆,今天的下午茶搞掂啦!

紫薯莲子小汤圆的烹饪技巧

来自 薯条沾腐乳 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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