做番茄肥牛饭需要什么食材和配料
肥牛1盒，番茄2个，洋葱半个，大蒜3个，料酒2勺，生抽1勺，蚝油1勺，老抽1勺，淀粉1勺，番茄酱1勺，糖1小勺，小葱1根，淀粉1勺
番茄肥牛饭的家常做法，番茄肥牛饭怎么做好吃
做法图解1：洋葱切丝。
做法图解2：番茄切丁。
做法图解3：蒜头切末，小葱切成葱花。
做法图解4：所有调料倒入碗中，加3勺水，加淀粉搅拌均匀。
做法图解5：开水加入料酒，肥牛焯水后捞出。
做法图解6：锅中油热，倒入一部分葱花和蒜末炒香。
做法图解7：倒入洋葱翻炒。
做法图解8：倒入番茄，炒沙。
做法图解9：加入酱汁烧开。
做法图解10：加入肥牛，炒匀。可以把米饭倒入锅中，炒匀，也可以象我一样打好米饭装盘。
番茄肥牛饭的烹饪技巧
来自 格蕾丝小厨 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
