做一吃就停不下来的香辣牛蛙需要什么食材和配料
牛蛙4只，麻辣火锅底料50克，洋葱半个，盐5克，花生油适量，大蒜10瓣，土豆半个，莴笋1根，厚百叶半包，藕1节，生抽适量，小米椒3个，料酒3勺，生粉适量，白胡椒粉适量，糖适量，姜丝适量
一吃就停不下来的香辣牛蛙的家常做法，一吃就停不下来的香辣牛蛙怎么做好吃
做法图解1：莴笋切滚刀块
做法图解2：清理干净的牛蛙。
做法图解3：蒜片，姜丝，小米辣
做法图解4：土豆片，洋葱
做法图解5：冷锅热油
做法图解6：下切好的牛蛙煸炒
做法图解7：煸炒掉牛蛙里的水分，煸熟盛出备用。
做法图解8：在油锅中倒入配菜，煸炒至洋葱香味出来，土豆片微微透明，莴笋半熟。盛出备用
做法图解9：热锅热油中加入姜，蒜，小米椒，煸炒至蒜片透明。
做法图解10：继续往锅内加适量火锅调料，酱油煸炒
做法图解11：倒入煸炒好的牛蛙和配菜，翻炒均匀
做法图解12：喜欢吃豆制品的可以加点百叶丝，拌匀，盛出
香辣牛蛙的烹饪技巧
来自 九点大厨 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
