做美食美刻之豆沙青团需要什么食材和配料
糯米粉50g,粘米粉5克,麦苗汁50克,豆沙120g,细砂糖10g,开水40g左右,澄面20g,黄油4克
美食美刻之豆沙青团的家常做法,美食美刻之豆沙青团怎么做好吃
做法图解1:豆沙30克提前用保鲜膜包好放冰箱冷冻成团备用
做法图解2:将麦苗汁白糖粘米粉揉均匀
做法图解3:揉成青团
做法图解4:澄粉加开水放不粘锅炒至透明状
做法图解5:澄粉面团和青团融合揉均匀
做法图解6:颜色特漂亮
做法图解7:分成40克一个的小剂子
做法图解8:用虎口法把豆沙包起来
做法图解9:下面一定要放油纸(否则你会怀疑人生的)
做法图解10:蒸锅上汽蒸10分钟
做法图解11:微微热刷玉米油(熟油)
做法图解12:用保鲜膜包起来好吃不腻
豆沙青团的烹饪技巧
来自 恋若 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜