今天和大家分享一下汤圆的新吃法——琉璃汤圆的做法供您参考。成品色彩艳丽，造型美观，简单美味！一款不错的小甜品！喜欢的小伙伴要去试一下呀！
做琉璃汤圆需要什么食材和配料
水果果冻各3个，缤纷小汤圆6颗，干桂花（装饰）适量
琉璃汤圆的家常做法，琉璃汤圆怎么做好吃
做法图解1：将果冻分好颜色剥入碗中
做法图解2：起锅烧水，水开后下入缤纷小汤圆
做法图解3：煮制汤圆飘起
做法图解4：捞出过凉控水备用
做法图解5：果冻放入蒸锅内
做法图解6：蒸制果冻融化
做法图解7：取一个小碗铺入保鲜膜，盛入一部分果冻液
做法图解8：放入小汤圆，再浇上一勺果冻液
做法图解9：将保鲜膜的四个角拎起，用皮筋扎紧
做法图解10：放入冰箱冷藏定型
做法图解11：将定型好的琉璃汤圆取出
做法图解12：撒上干桂花即可
做法图解13：最后上个成品图，琉璃汤圆完成，感谢收看！
汤圆的烹饪技巧
1.不喜欢用果冻的宝子，也可以换成白凉粉，加上果汁，来做外面琉璃部分。2.包裹保鲜膜时一定要扎紧封口，防止漏液。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
