自己做的汤圆,不仅颜值高,而且非常好吃。花朵和汤圆完美搭配,吃出了春天的味道。
做迷你花花汤圆需要什么食材和配料
糯米粉100克,玉米淀粉10克,糖粉10克,开水80克,食用色素适量,猪油10克
迷你花花汤圆的家常做法,迷你花花汤圆怎么做好吃
做法图解1:糯米粉加入开水和成光滑的面团,分成均匀的小剂子,包入黑芝麻馅,用虎口收口搓圆。
做法图解2:熟黑芝麻100克,糖粉40克,花生50克猪油40克,水20克,破壁机打成末搓成圆球,放入冰箱冷冻变硬更好包。
做法图解3:用模具刀压出纹路。
做法图解4:全部做好。
做法图解5:三色面团分别用食用色素和成面团。
做法图解6:三色面团擀成薄片,用模具压出小花和小叶子。
做法图解7:装饰在汤圆上。
做法图解8:完成。
做法图解9:水开下汤圆,再次开锅转小火,汤圆慢慢浮起来煮一会就好了。
做法图解10:汤圆煮好了,不仅颜值超高,而且非常好吃。
做法图解11:成品
做法图解12:成品
迷你花花汤圆的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜