刚过春节，该减肥了，做些美味又低脂的健康美食吧～
做意式蛋白坚果脆片需要什么食材和配料
蛋清100克，细砂糖40克，盐一小撮，低粉80克，坚果50克
意式蛋白坚果脆片的家常做法，意式蛋白坚果脆片怎么做好吃
做法图解1：蛋清100g（约3个鸡蛋的蛋清）里加入一小撮盐，准备40g细砂糖
做法图解2：分三次加入细砂糖，将蛋清打至中性发泡，准备80g低粉
做法图解3：低粉分多次筛入蛋白霜中
做法图解4：每次拌匀后再筛入新的低粉，最后翻拌均匀
做法图解5：最后倒入50g坚果
做法图解6：拌匀
做法图解7：倒入铺好烘焙纸的模具内我还做了一份草莓味的，把低粉换成65g，再加上15g草莓粉，坚果换成了南瓜子，操作步骤同上
做法图解8：烤箱170度，烤30min
做法图解9：待冷却后，用保鲜膜包好放冰箱冷冻至硬
做法图解10：冷冻好后取出切成薄片
做法图解11：再将切好的薄片放入烤盘，烤箱150度，烤10min左右
做法图解12：烤好取出晾凉
做法图解13：草莓味的
意式蛋白坚果脆片的烹饪技巧
来自 希葩提娅 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
