做香菇糯米烧麦（素）需要什么食材和配料
糯米200克，干香菇若干，耗油10g，老抽5毫升，生抽10毫升，剁椒酱20g，烧麦皮15张
香菇糯米烧麦（素）的家常做法，香菇糯米烧麦（素）怎么做好吃
做法图解1：糯米洗干净，冷水浸泡过夜。
做法图解2：香菇泡发
做法图解3：切碎的香菇丁和糯米混合。糯米在使用前需要淘洗一遍。
做法图解4：调好的调料（生抽、老抽、耗油）和香菇、糯米搅拌。高压锅蒸熟。
做法图解5：取出晾凉备用
做法图解6：加入剁椒酱，搅拌均匀。
做法图解7：现成的烧麦皮。
做法图解8：馅料放在中间，向上一抓，就包好了。
做法图解9：包好长这样。
做法图解10：上火蒸15分钟即可～
做法图解11：开饭啦！
香菇糯米烧麦的烹饪技巧
妈妈不吃肉，所以是素香菇糯米烧麦，要是有点酸豆角…好像也不是不可以。
来自 不定期流浪的猫 的作品。
