冠利酸菜-精选上等的卷心菜，富含维生素和纤维素。传统的做法是与培根洋葱、香料一起烹煮。还可用于中式水饺、包子的制作。作为烤肉和火锅的配菜也很美味。
做酸菜汆白肉需要什么食材和配料
冠利酸菜200克，五花肉400克，冻豆腐100克，姜3片，葱2颗，生抽2勺，盐4克
酸菜汆白肉的家常做法，酸菜汆白肉怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材；
做法图解2：五花肉洗净放凉水里，放点姜片和葱，煮开之后继续煮30分钟至熟透；
做法图解3：五花肉煮熟之后，捞出切片备用；
做法图解4：锅里姜片炒香锅底；
做法图解5：倒入酸菜翻炒1分钟；
做法图解6：倒入一碗开水，倒入切好的五花肉和冻豆腐；
做法图解7：中火炖煮10分钟，放入生抽和盐，就好啦！简单又好吃～酸爽开胃哦！
酸菜汆白肉的烹饪技巧
来自 KUEHNE德国冠利 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
