做牛肉烩面需要什么食材和配料
牛肉200克，烩面500克，海带丝50克，豆皮1张，香菜30克，黄花菜15克
牛肉烩面的家常做法，牛肉烩面怎么做好吃
做法图解1：准备所有食材，牛肉可以提前煮好，煮肉的汤可以浇面用，没有高汤的话清水也是可以的，调好味道一样好吃。
做法图解2：水开下入烩面煮个3、40秒在用筷子轻轻搅动，面就浮上来了。
做法图解3：面煮断生加入海带丝、豆皮、花黄菜再煮一分钟。
做法图解4：把煮好的面盛到碗里，加入香菜和香油这俩个必须要放这是提味的关键，配菜没有可以不放或者换其它菜都可以，香菜和香油必不可少哦。
做法图解5：加入高汤
做法图解6：摆上牛肉开吃，还可以加两个鹌鹑蛋更好。
牛肉烩面的烹饪技巧
来自 一儿一女俩娃的妈 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
